J'ai mis en place cette année un parcours étoile pour permettre aux élèves de s'entrainer aux différentes compétences attendus en fin de maternelle et d'être ensuite évalués quand ils sont prêts. l'idée était de les impliquer davantage, de leur faire gagner en autonomie et de gagner en lisibilité dans le remplissage de leur cahier de s

Les élèves ont un classeur pour ranger leurs traces écrites et pour chaque mois ils réalisent une fiche qui sert d'organisation pour le classeur. cette fiche me permet d'avoir le dessin du bonhomme chaque mois, de travailler les différentes écritures des lettres et de revoir les graphismes travaillés (qui servent en général à faire le cad

Ingrédients : - 500 g de courgettes - 500 g de pommes de terre farineuse - 30 g de beurre - 150 g de lait - 750 g de viande hachée - concentré de tomate - sel, poivre, muscade - chapelure préparation : préparer la purée en faisant cuire les légumes coupés en dés dans le lait. une fois les légumes bien cuits, les filtrer pour récupérer l

Une de mes salades préférées pour accompagner un barbecue par exemple ! ingrédients : - 1kg de petits pois frais cuits (ou surgelés) - entre 1 et 2 blocs de feta - 1 bouquet de menthe fraiche - 1 tomate (facultatif) - le jus d'un citron - sauce soja sucrée - huile d'olive préparation : faire cuire les petits pois à l'eau salée puis les plo

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 courgette - 2 aubergines - 1 demi bloc de feta - deux cuillères à soupe de sauce tomate - mélange de graines - huile d'olive - sel, poivre préparation : eplucher et couper les légumes en petits cubes. les mettre sur une plaque allant au four, les poivrer, les saler et les arroser d'un petit filet d'huile d'

Une improvisation du jour pour utiliser de la caponata que j'avais faite ! pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une spécialité culinaire à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres. les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. ce plat se mange chaud ou froid. pour la re

Cela fait plusieurs années que j'expérimente différentes organisations pour gérer le temps calme du début d'après-midi. j'aime bien que les élèves puissent avoir un temps où l'on fait des activités plutôt relaxantes pour reprendre un peu après le temps de cantine et de digestion ! mais, jusqu'à présent, je n'ai rien trouvé de satisfa

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ronde - 1-2 poires selon la taille - 150 g de bleu d'auvergne ou de fourme d'ambert - quelques noix - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde préparation : poser un bol renversé au milieu de la pâte feuilletée. sur l'extérieur, étaler la moutarde, disposer des morceaux de poires, des dés de bleu et des no

Voici la carte que nous avons réalisée cette année en toute simplicité mais avec beaucoup de compétences travaillées ! 1) tracer à l'aide d'un gabarit 4 cercles et les découper. 2) ecrire les chiffres 2, 0, 2 et 4 sur chacun des disques. 3) coller les disques dans le bon ordre sur une feuille de couleur au choix a5 puis tracer des lignes ve

Ingrédients : - une pâte brisée (ici maison en version express, si vous voulez la recette dites le en commentaire) - 150-200g de morceaux de blanc de poulet cuits - des feuilles d'épinards - 3 œufs - 15 cl de crème - fromage râpé préparation : etaler la pâte et placer le poulet et les épinards dessus. battre les œufs avec le crème et a